中国国内における受託加工取引の会計処理について、日本とほぼ同様ではありますが、
材料無償支給と材料有償支給に大きく分けることができます。
まず、材料無償支給の場合は、下記のような会計処理を行います。
１） 材料受取時
会計仕訳なし。ただし、補助帳簿にて、受け入れた材料の品名・数量等を管理（通常、“受托加工来料”という备查科目と呼ばれる勘定を使って管理）
２） 加工時
借方）製造費用（制造费用） ×× 貸方）原材料（原材料） ××
· 貸方）未払労務費（应付职工薪酬） ××
· 貸方）減価償却累計額（累计折旧） ××
借方）製造原価（生产成本） ×× 貸方）製造費用（制造费用） ××
３） 加工完成時
借方）棚卸商品（库存商品） ×× 貸方）製造原価（生产成本） ××
４） 売上計上時
借方）売掛金（应收账款） ×× 貸方）売上収入（主营业务收入） ××
借方）売上原価（主营业务成本） ×× 貸方）棚卸商品（库存商品） ××
※補助帳簿にて、該当する材料の品名・数量等を追記する。
次に、材料有償支給の場合は、材料受け入れ時に、仕入と同様の会計処理を行うのが一般的です。
その後、材料（原材料）→商品（库存商品）→売上原価（主营业务成本）へ振替処理を行います。
ただし、利益の早期計上と認識されるケースもあるため、実務上は、税務局及び会計監査会社へ事前確認することをお勧めします。
なお、委託加工の処理については、こちらをご覧ください。
【関連規定】
企业会计制度20条
